Вкусный УЖИН на скорую руку! ЖАРЕНАЯ РЫБА, КУС-КУС и Витаминный салат

Name: Вкусный УЖИН на скорую руку! ЖАРЕНАЯ РЫБА, КУС-КУС и Витаминный салат
Ingredients: Рыба (карп, или любая другая рыба на ваш вкус); Мука; Растительное масло; Соль, перец; Кус-кус; Изюм; Сливочное масло; Вода; Листья зеленого салата; Шпинат; Морковь; Яблоко; Растительное или кукурузное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Арт🌳

Быстрый ужин из трех блюд - это реальность! Ведь ужин на скорую руку может быть очень...

Ингредиенты

Рыба (карп, или любая другая рыба на ваш вкус) 1,8 кг- 2 кг

Мука 5 ст. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Кус-кус 350 гр.

Изюм по вкусу

Сливочное масло 15 гр.

Вода 500 мл

Листья зеленого салата по вкусу

Шпинат по вкусу

Морковь 1 шт.

Яблоко 1 шт.

Растительное или кукурузное масло 2-3 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем рыбу (я купила горбатого свежего карпа) на нужные нам куски с помощью острого ножа.

Солим, перчим кусочки карпа по вкусу.

Затем перед жаркой нужно обвалять каждый кусочек в муке.

Жарим рыбу на сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

Заливаем кус-кус горячей кипяченой водой, накрываем крышкой и даем постоять около 10 минут.

Затем перемешиваем, добавляем ломтик сливочного масла, чтобы кус-кус был рассыпчатым и солим по вкусу.

В завершении добавляем распаренный черный изюм. Слегка солоноватый кус-кус в сочетании со сладеньким изюмом – это что-то фантастическое!

Гарнир и рыбка у нас уже есть, но без полезных зеленых салатов на столе не может обойтись ни один вкусный и полезный ужин. Поэтому можно приготовить витаминный салат из листьев шпината, листьев зеленого салата, морковки и яблок. Вместо подсолнечного масла я использую кукурузное. Готовится такой салат очень быстро и просто.

Обалденный вкусный ужин для всей семьи готов! Всем приятного аппетита и много вкусностей на вашем столе! Видео-Рецепт этого Ужина можно посмотреть здесь: https://youtu.be/w9BMRjXbhe4