
Пышные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь ✈️
#календарь #мама #оладьи
3 порции
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Густого кефира 250 мл
- Муки 240 г
- Соды 1 ч. л.
- Уксуса 1,5 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Яйцо смешиваем с сахаром и солью. Сильно не взбиваем. Нужно, чтобы соль и сахар растворились.
2
Кефир подогреваем в микроволновке до теплого состояния.
3
В яичную смесь, постоянно помешивая, вливаем кефир и хорошо перемешиваем.
4
В жидкую смесь небольшими порциями по 2 ст.л. с горкой вводим муку. Замешиваем густое однородное тесто.
5
Соду гасим уксусом и быстро вмешиваем в тесто. Оставляем на 10 -15 минут. Тесто больше не перемешиваем.
6
Берем с края тарелки столовой ложкой и выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
7
Приятного аппетита.



4.95924
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями