Рисовая молочная каша с инжиром

Рис промыть до чистой воды, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить рис практически до готовности, периодически перемешивая.

Готовый рис промыть, вернуть в кастрюлю, залить молоком и поставить на огонь. Часто перемешивая, варим до готовности риса. Добавляем сахар. Кто любит жидкую кашу-количество молока можно увеличить, или наоборот-уменьшить. По своему вкусу.

В готовую кашу кладём кусочек сливочного масла, накрываем крышкой и укутываем на 15 минут, чтобы каша дошла. Подавать можно с любимыми фруктами, ягодами, орехами. Приятного аппетита!