Картофель запеченный с куриной грудкой

Name: Картофель запеченный с куриной грудкой
Ingredients: куриная грудка; картофель; зелень кинза, укроп; для маринада:; соевого соуса; смесь перцев; майонез; соль; Для картофеля по вкусу;; соль; приправа для картофеля; хмели-сунели

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#календарь

Ингредиенты

куриная грудка 300 г

картофель 0,5 кг

зелень кинза, укроп

для маринада:

соевого соуса 3 ст.л

смесь перцев 0,5 ч.л

майонез 2-3 ст.л

соль по вкусу

Для картофеля по вкусу;

соль

приправа для картофеля

хмели-сунели

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку отделяем от костей и кожи. Нарезаем средними кусочками, солим, добавляем маринад и перемешиваем.Ставим в холодильник мариноваться не менее часа.

Картофель чистим, ставим вариться, не забываем посолить. По готовности сливаем воду. Выкладываем в миску нарезанный кубиками картофель. Добавляем 2-3 столовых ложки растительного масла, осторожно перемешиваем, чтобы не помять картофель. Добавляем приправу и хмели-сунели, перемешиваем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель. Поверх картофеля выкладываем замаринованную грудку и ставим в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут. Через 20 минут выкладываем мелко нарезанную зелень и запекаем еще минут 5, до готовности мяса. Для подачи выкладываем в тарелку и подаем любой овощной салат. Очень вкусно! Приятного аппетита!