Картофельная запеканка из тертого картофеля

Name: Картофельная запеканка из тертого картофеля
Ingredients: Картошки; Мяса; Молока; Сыры; Морковка; Подсолнечное масло; Соль; Черный перец; Майонез; яйца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Буршак 🌳

#календарь #картофель На свете существует очень много различных блюд из картофеля,...

Ингредиенты

Картошки 5-6 штук

Мяса 400 грамм

Молока 250 миллилитров

Сыры 200 грамм

Морковка 1 шт

Подсолнечное масло

Соль

Черный перец

Майонез

яйца 2 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нужно порезать на брусочки.

Сыр нужно натереть на крупной терке.

Морковку нужно натереть на крупной терке.

Картошку нужно почистить и натереть на крупной терке. Затем добавить к ней соль и перец. И добавить майонез – 2 ст. л. и все хорошо перемешать.

Как только все ингредиенты подготовлены, приступим к формированию вкусной и сытной запеканки. Для этого нам понадобиться форма для запекания, которую нужно хорошо смазать подсолнечным маслом. На дно формы выкладываем половину картошки.

Сверху выкладываем морковку, а поверх нее выкладываем часть мяса. Все посолить и поперчить.

Затем выкладываем половину сыра.

Поверх сыра выкладываем картошку и мясо.

Теперь нам нужно приготовить заливку для запеканки: Для этого в глубокую миску вбиваем 2 яйца, их нужно посолить и взбить венчиком до однородной массы. И добавить оставшийся сыр. Все хорошо перемешать. Заливаем смесью запеканку.