Запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ди-Ди Манукян
Простая запеканка из картофеля и фарша😊
#запеканка
50 мин.
8
1
Ингредиенты
- Картофель 6-7 шт (отвариваем и пюрируем)
- Соль
- Говядина 400 гр (крутим через мясорубку)
- Сушёный базилик
- Лук 3 шт (мелко нарезаем)
- Сыр 180 гр (трём на тëрке)
- Майонез 4 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Картофель отвариваем в воде минут 25-30, до готовности. Сливаем воду в миску. К картофелю добавляем соль 3-4 щепотки, где-то 100 мл жидкости и пюрируем. Говядину пропускаем через мясорубку. Лук мелко нарезаем и добавляем к мясу. Добавляем соль 3-4 щепотки по вкусу, 2-3 щепотки сушеного базилика и перемешиваем. На разогретую сковороду с маслом добавляем фарш, обжариваем и тушим минут 15-20, под закрытой крышкой. Периодически перемешиваем. Готовим на среднем огне, до полной готовности.
Сыр трём на тёрке и делим на две порции. К одной порции добавляем майонез и перемешиваем.
2
Форму смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем слой готового пюре. Выкладываем слой сыра.
3
Сверху кладëм готовый фарш.
4
И последним слоем выкладываем сыр с майонезом. Отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, на 20-25 минут. До золотистой корочки.
5
Мне очень понравилась такая запеканка, мягкая, вкусная и сытная.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!