
Блинные роллы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
#календарь
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- сахара 2 ст.л.
- молока 250 мл
- соли Щепотка
- какао-порошка 2-3 ст.л.
- муки (смотрите по консистенции) 5-6 ст.л.
- Для начинки:
- творожного сыра 400 г
- Сахарная пудра(примерно 1-2 ст.л.) по вкусу
- киви, банан, клубника, либо любые другие фрукты или ягоды
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем соль, молоко, ещё раз перемешиваем.
Смешиваем какао, муку и просеиваем. Добавляем к яично-молочной смеси. Должно получится жидкое тесто, оставляем настаиваться 15 мин. В раскалённую сковородку наливаем тесто и жарим блины, на умеренном огне.
2
Пока блины остывают, займёмся начинкой. В творожный или сливочный сыр добавляем сахарную пудру и перемешиваем. Нарезаем киви, бананы и клубнику (у меня только банан. И от этого вкус роллов не пострадал😉).
Остывший блин смазываем кремом, кладём ягоды и фрукты, заворачиваем в рулет. Лишние, неровные края отрезаем и ставим в морозильник на 20 мин, чтоб легче было резать. Нарезаем и украшаем.
Приятного аппетита !



4.831840
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями