
Кыстыбый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Перфильева (Щеглова)
#башкирскойкухни
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Молоко 1 стакан
- Сахар 1 чайная ложка
- Яйцо куриное 1 штука
- Пшеничная мука по вкусу
- Картофель 9 штук
- Лук репчатый 3 головки
- Сливочное масло 50 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто. Соединить все ингредиенты (0,5 стакана молока), замесить. Разрезать тесто на куски, раскатать тонкие лепешки, выпечь на раскаленной сухой сковороде с обеих сторон до румяной корочки. Готовые лепешки завернуть в салфетку, чтобы они стали мягкими.
2
Приготовить начинку. Очищенный картофель сварить, истолочь в пюре с молоком (0,5 стакана) и маслом. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, соединить с пюре, перемешать.
3
На одну половину лепешки выложить начинку, накрыть второй половиной. Поверхность смазать растопленным сливочным маслом.



4.94937
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями