Блинчики с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Прадун 🌳
Блинчики такие нежные получаются, что просто тают во рту.
#ОдинРецептОдноДерево...
Ингредиенты
- Средних клубней картофеля 6-7 шт
- Яйцо 2 шт
- Молоко (теплое) 300-400 гр
- Мука(может понадобится больше/меньше,регулируем по густоте 200 гр
- Соль, перец по вкусу
- Масло сливочное растопленное 40 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отвариваем картофель до готовности. Делаем пюре.
2
В пюре добавляем масло, яйца, соль, перец и молоко. Все хорошо перемешиваем и пробиваем блендером до однородности. Если масса получилась слишком густая, можно добавить ещё молока.
3
Всыпаем муку и перемешиваем. Густоту регулируем мукой или молоком. Тесто должно получиться гуще чем на тонкие блины, но реже чем на оладьи.
4
Выкладываем немного теста на сковороду и формируем блинчик. Обжариваем с двух сторон. Блинчики получаются очень нежные, прям тают во рту 😋 Можно в тесто ещё добавить сыра и зелени, тогда блинчики будут ещё вкуснее.
5
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.931060
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями