Простая и ленивая лазанья

Отвариваем макароны до готовности. Куриное филе нарезать соломкой или кубиком.посолить в конце. Смешать с макаронами в форме для запекания.

В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавить муку, смешать и добавлять потихоньку теплое молоко, перемешивая чтобы не было комочков. Увариваем на медленном огне до загустения, постоянно помешивая. Солим перчим и мускатный орех на кончике ножа. Можно в готовый соус натереть сыр. Заливаем соусом макароны с мясом и в духовку минут на 20, соус красиво запечётся сверху.