Ладду (нутовая помадка)

Name: Ладду (нутовая помадка)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: сливочного масла; нутовой муки; кокосовой стружки; молотого кардамона; сахарной пудры; половинок грецкого ореха

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Очень вкусная помадка из нутовой муки по аюрведическому рецепту. Понравиться и...

50 минут

6 порций

Ингредиенты

сливочного масла 200 г
нутовой муки 225 г
кокосовой стружки 1 столовая ложка
молотого кардамона 1/2 чайной ложки
сахарной пудры 125 г
половинок грецкого ореха 15

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим все необходимое. Грецкие орехи можно слегка обжарить.

Масло растопим, обжарим в нем муку до появления орехового аромата.

Добавляем кардамон и кокосовую стружку. Перемешиваем.

Снимаем с огня, добавляем сахарную пудру, аккуратно и тщательно перемешиваем.

Далее, если есть форма для конфет, выкладываем получившуюся массу в форму. Либо даем помадке остыть и руками формируем конфетки. Украшаем грецкими орехами. Помадка хорошо застывает при комнатной температуре. Но можно убрать её в холодильник для ускорения процесса. Приятного аппетита!!!🍽