Пиццы ! С ананасами и томатной начинкой! Шпинат, салями, шампиньоны!

Пиццы ! С ананасами и томатной начинкой! Шпинат, салями, шампиньоны!

Рецепт с фото пошаговый

Автор food_from_ksu
#гостинапороге ДВЕ ПИЦЦЫ! Сливочная с ананасами и томатная с салями и прошутто...
5

Ингредиенты

Для теста:
мл.молока 200
Дрожжи 1 пакетик
Соль 1 ч.л
Сахар 1,5 ст.л
Мука +- 200 гр
Масло растительное 3 ст.л. +-
Для начинки:
Моцарелла в рассоле
Моцарелла для горячих блюд
Шпинат/руккола или другая зелень по вкусу
Прошутто/бекон
Салями
Ананасы
Шампиньоны
Для соусов:
Сыр сливочный (который плавится)
желтка 2
Сливочное масло кусочек
Сливки 10-20%
Соль/приправы
Для томатного соуса:
Я использовала томаты с белыми грибами
Томатная паста/протёртые томаты, свежие (на выбор)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить все ингредиенты.
2
В миску вылить тёплое молоко, добавить дрожжи, соль, сахар (приправки) мешать до растворения. Затем добавить просеянную муку и мешать ложкой до растворения (добавить масло сверху на тесто).
3
Далее смазать маслом подготовленную посуду, переложит тесто и затянуть пленкой. Оставить тесто подниматься в тёплое место. Я ставлю духовку (в заранее разогретую) на 30-40 градусов на 40 минут (пока тесто не поднимется) и делаю начинку.
4
Шампиньоны нарезать и обжарить с двух сторон буквально минуту.
5
Для начинки в сотейник добавить сливки, сливочное масло (кусочек) сливочный сыр, приправы, два желтка и мешать на огне до полного растворения сыра, но не кипятить!!!!!
6
На пергаменную бумагу выложить тесто и сформировать пиццу.
7
Выложить все ингредиенты на тесто, сначала соус, затем сыры и мясные ингредиенты, кроме посыпки и украшения!) Прошутто в самом конце!) Импровизируйте! ⠀
8
9
Готовить при 180 градусах 20-30 минут, в зависимости от мощности вашей духовки!
10
Приятного Аппетита!
11
12
13
...
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!