
Спагетти с соусом Болоньезе 🍝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Shelest🌳
Мясной соус для итальянской пасты родом из Болоньи. Традиционно готовится жителями...
3-4 порции 🍽
3
Ингредиенты
- Соус Болонезье
- Чеснок 2-3 зубчика
- Говяжьи фарш 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Томаты в собственном соку 1 банка (450 гр.)
- Сыр любой (но лучше пармезан) 200-300 гр.
- Зелень по желанию
- Гарнир
- Спагетти 🍝 1 пачка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разогрейте оливковое масло (если у вас его нет, то подойдёт и подсолнечное) в большой сковороде и добавьте измельченные чеснок, лук. Тушите на маленьком огне 5 минут.
2
Увеличьте огонь и добавьте мясо. Перемешайте деревянной лопаткой, разломав комочки. Добавьте помидоры, предварительно снимите шкурки и измельчите в блендере. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 20-30 минут, иногда помешивая. Посолите, поперчите.
3
Перед подачей сварите спагетти, слейте. Подавайте с соусом болоньезе и сверху натрите сыра. Чем больше сыра, тем вкуснее) Подождите пока расплавится сыр и можно приступать к трапезе.
4
Приятного аппетита, добра и мира)



4.921115
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)