Куриные рулеты с паровыми овощами

Name: Куриные рулеты с паровыми овощами
Ingredients: куриное филе без кожи и костей; вешенки; лук репчатый; капуста цветная; брокколи; морковь; кабачок; Петрушка; тимьян сухой; карри; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#календарь #ОдинРецептОдноДерево #лето

Ингредиенты

куриное филе без кожи и костей 4 шт.

вешенки 150 г

лук репчатый 1 шт

капуста цветная 150 г

брокколи 150 г

морковь 1 шт

кабачок 1 шт

Петрушка 4 веточки

тимьян сухой 1 щепотка

карри 1 щепотка

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Прогрейте сковороду и смажьте ее маслом с помощью салфетки, обжарьте вешенки и репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками. Добавьте соль, перец и карри, все перемешайте и охладите, положите листья петрушки.

Куриное филе разрежьте ножом в длину и придайте форму листа. Выложите на краешек начинку и заверните в рулет, который, в свою очередь, плотно заверните в пищевую пленку. В пароварку налейте воды, и, когда она закипит, поставьте готовиться рулеты на пару на 15–20 минут.

Капусту и брокколи разберите на крупные соцветия, кабачок порежьте кружочками, а морковь – тонкими ломтиками. После того, как рулеты будут готовы, положите в пароварку овощи не более чем на 4–5 минут.

Снимите с рулетов пленку, нарежьте на несколько медальонов и подавайте с овощами. Готовое блюдо можно полить соком, оставшимся после приготовления рулетов.

Приятного аппетита!!!🍽😊 Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

...