
Запеканка с курицей и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Безменова
#ОдинРецептОдноДерево #вторыеблюда #горячее
Ингредиенты
- Куриного филе 300-400 г
- Небольшой кочан брокколи 1
- Луковица 1
- Морковь 1
- Картофеля 2-3
- Чеснока 1 зуб.
- Яйцо 1
- Сметаны 3 ст. л.
- Муки 1 ч. л.
- Специи по вкусу
- Твёрдый сыр
- Соль
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить овощи: брокколи разобрать на соцветия и отварить до полуготовности (примерно 5 минут после закипания), лук порезать четверть-кольцами, морковь - кубиками.
2
Отварить до готовности курицу, подсолить, после нарезать некрупными кусочками.
3
Картофель почистить и отварить до полуготовности. Нарезать не толстыми кольцами.
4
Форму немного смазать сливочным маслом, выложить картофель, далее - курицу. Затем выложить лук и морковь.
5
Приготовить соус: хорошо размешать в небольшом количестве воды муку, добавить сметану и ещё воды, яйцо, специи (я добавляла орегано и немного чёрного молотого перца), потереть зубчик чеснока.
6
Залить 2/3 соуса запеканку, накрыть форму фольгой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
7
Добавить брокколи и оставшийся соус. Запекать под фольгой ещё минут 10-15.
8
Добавить тёртый сыр и запекать ещё минут 5. Приятного аппетита!



4.921093
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями