С такой закуской невозможно ошибиться! Улетает со стола первой - закусочные трубочки

Name: С такой закуской невозможно ошибиться! Улетает со стола первой - закусочные трубочки
Ingredients: слоеное тесто 2 пласта; сладкий перец 1\2 шт; колбаски (острые) 2 шт; зеленый лук; творожный сыр 150 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Трубочки из слоеного теста и классный творожный сыр с колбасками, вот это закуска! С...

Ингредиенты

слоеное тесто 2 пласта

сладкий перец 1\2 шт

колбаски (острые) 2 шт

зеленый лук

творожный сыр 150 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для приготовления основы, самих трубочек, нам понадобится слоеное тесто (бездрожжевое) и конусы. Я свои давно покупала в Ашане, до этого делала из картона и обвернув фольгой.

Тесто (из холодильника) слегка подкатаем и нарежем на длинные полоски шириной 1 см. Каждую полоску накручиваем на конус.

Предварительно смажем трубочки яйцом и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку).

Пока трубочки остывают, приготовим начинку. Сладкий перец, колбаски режем на мелкий кубик. Все отправляем в творожный сыр, сюда же порезанный зеленый лук (если надо, для пластичности крема, добавьте ложку сметаны).

Используя кондитерский мешок, наполняем трубочки начинкой. Все подробности приготовления можно посмотреть в коротком видео.

Если приготовленные заранее трубочки начинить перед приходом гостей, то на праздничном столе будет хрустящая трубочка с нежным кремом внутри. Рука за такой закуской тянется сама!