Яйца «Орсини»

Name: Яйца «Орсини»
Ingredients: Для одной порции:; Яйцо; Хлеб; Масло сливочное; Ветчина; Сыр твердый; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Горячие бутерброды на завтрак. #осень#бутерброды#ОдинРецептОдноДерево

Ингредиенты

Для одной порции:

Яйцо 1 шт

Хлеб 1 ломтик

Масло сливочное 10 г

Ветчина 20 г

Сыр твердый 10—20 г

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отделить желтки от белков.Желтки каждый по отдельности разместить по розеткам или в рюмки. Белки взбить миксером со щепоткой соли до устойчивых пиков. Ломтики хлеба промазать с одной стороны прозрачным слоем масла. На эту сторону разложить взбитый белок, посыпать мелко нарезанной ветчиной, натёртым сыром. Посередине сделать углубление для желтка.

Отправить тосты в разогретую до 200°с духовку на 5 минут. Потом в проделанные углубления вылить по одному на каждый бутерброд желтки и запекать ещё 5 минут.

...