Волованы с креветками

Name: Волованы с креветками
Ingredients: слоеного без дрожжевого теста; королевских креветок; яйца; жирной сметаны; корня имбиря; сок апельсина; сухой горчицы; Соль; Красный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#новогодняязакуска нереально вкусная закуска

Ингредиенты

слоеного без дрожжевого теста 1 упаковка

королевских креветок 20

яйца 2

жирной сметаны 2 ст ложки с верхом

корня имбиря 1 см

сок апельсина 2 ст ложки

сухой горчицы 0,3 ч ложки

Соль

Красный молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто разморозить, раскатать в пласт, вырезать 20 лепёшек диаметром примерно 6 см.

У 10 лепёшек вырезать середину меньшим диаметром.

Сложить лепешки на смазанный маслом противень или на термолисты, смазать желтком, на каждый уложить кольца, так чтобы края совпали, сверху ещё раз смазать желтком и выпекать примерно 20 минут при температуре 200’С.

Креветки очистить, отварить в подсоленной воде 2-3 минуты, 10 шт отложить для украшения.

Смешать сметану с натертым на мелкой тёрке корнем имбиря, соком апельсина, горчицей и 10 измельчёнными отваренными креветками, посолить и поперчить по вкусу.

Готовые, охлажденные волованы наполнить начинкой и украсить целыми креветками, можно посыпать измельчённой зеленью.