Куриное лакомство

Из одной грудки приготовить фарш. Можно взять готовый фарш. Две другие нарезать пластинами, как на отбивные. Каждую отбить кухонным молоточком.Сыр натереть на крупной тёрке и добавить майонез. В фарш добавить мелко нарезанный чеснок. Вбить яйцо. Фарш и отбивные посолить, поперчить. Можно добавить в фарш любые специи, которые вы любите. Можно и обжарен ные грибы.

Застелить противень пергаментом или фольгой. Смазать немного центр растительным маслом. Половинку луковицы положить на противень и воткнуть в нее деревянную палочку (у меня для суши). Палочку необходимо подержать в теплой воде минут 5.

Наколоть отбивную по верх лука. Затем уложить фарш, по верх фарша слой сыра и снова отбивную. И так чередовать. Послед ний слой должен быть из сыра с майонезом.

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 40 минут.

Приятного аппетита!