Выпечка Печенье

Шоколадное печенье 🍪

Name: Шоколадное печенье 🍪
Ingredients: горького шоколада; сливочного масла; сахара (с небольшой горкой); разрыхлителя (1 пакетик=10 грамм); яйца; с хорошей горкой муки; столовых ложки сахарной пудры для обвалки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Очень простое и обалденно вкусное

Ингредиенты

горького шоколада 90-100 грамм

сливочного масла 40 грамм

сахара (с небольшой горкой) 5 столовых ложек

разрыхлителя (1 пакетик=10 грамм) 1 чайная ложка

яйца 2

с хорошей горкой муки 8 столовых ложек

столовых ложки сахарной пудры для обвалки 2

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане и дать остыть.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить к яйцам с сахаром остывший шоколад и хорошо взбить миксером.

Соединить разрыхлитель с мукой и постепенно вводить в ранее подготовленную массу. Тесто получается густое, но не жёсткое.

Сформировать шарики и обвалять их в сахарной пудре. Для удобства формирования одинаковых по размеру шариков можно использовать чайную ложку 🙂

Выложить на противень с учётом, что шарики в среднем увеличатся в 2 раза!

Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Чем дольше времени печенье проведет в духовке, тем более сухими и более похожими на пряники они получатся! 🙂