
Маринованная скумбрия/селёдка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🏃♂️
Ингредиенты
- Скумбрия или любая рыба 1 кг
- Вода
- Уксус
- Соль
- Перец горошек
- Лавровый лист
- Растительное масло
- Лук репчатый 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Отделяем филе от хребта, режем на кусочки шириной 2-3 см.
2
Готовим маринад: на 250 мл воды 1 ст.л соли, 100 мл уксуса, 1 ст.л масла.
3
Укладываем слоями в ёмкость рыбу, перекладываем слоем лука, порезанного полу кольцами, добавляем пару листиков лаврушки, 5-7 горошинок перца, заливаем маринадом.
4
Рыба готова через 2-3 часа, но лучше убрать на ночь в холодильник.



5462
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)