Нежный апельсиновый кекс с медом и корицей🍊

Name: Нежный апельсиновый кекс с медом и корицей🍊
Ingredients: муки; масла или маргарина для выпечки; яйца; сахарного песка; апельсин; мёда; ванилина; разрыхлителя (на 500 г муки); корицы; сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Veterinarcha

Рецепт скорее зимний чем летний. Зимой так хочется подобных ароматов и вкусов: мед,...

Ингредиенты

муки 400 г.
масла или маргарина для выпечки 200 г.
яйца 2
сахарного песка 1/2 стакана
апельсин 1
мёда 2 ст. ложки
ванилина 1 пакет
разрыхлителя (на 500 г муки) 1 пакет
корицы 1 чайная ложка
сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать любым способом (миксер,венчик) 2 яйца и сахар. Как только смесь побелеет вводим разрыхлитель,корицу и ванилин, хорошо перемешиваем. Следующим будет мёд (если густой,растопить на водяной бане). Далее добавим растопленное масло или маргарин и тертую цедру нашего апельсина. Перемешаем хорошенько.

Наш апельсин без цедры мы почистим от остатков кожуры и семечек, мелко нарежем и добавим в тесто, еще раз все хорошо перемешаем. Добавим просеянную муку. Тесто должно получиться чуть гуще самой густой сметаны.

Выпекать будем в разогретой до 200 градусов духовке. Можно сделать, как много маленьких кексиков или 1 большой. Теста в форме должно быть чуть более трети т.к. оно сильно поднимется. Форму разумеется предварительно смазать маслом, выложить тесто и отправить на 20 мин. в духовку.

Наш кекс или кексики готовы, украсить можно по вкусу любыми помадками, шоколадом или просто сахарной пудрой. Кекс получается мягким и ароматным. Прекрасное дополнение к зимнему чаепитию. Приятного аппетита 🤗

...