Тушёная капуста с мясом

Name: Тушёная капуста с мясом
Ingredients: капусты; любого мяса (у меня свинина); большая морковь; ст.л. томатной пасты; по вкусу Соль; по вкусу Зира; по вкусу Молотый чёрный перец; лавровых листика; Соевый соус по желанию; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#блюдаизкапусты #оченьвкусно Вкусная капустка на каждый день😋

Ингредиенты

капусты 500 г

любого мяса (у меня свинина) 300 г

большая морковь 1

ст.л. томатной пасты 5-6

по вкусу Соль

по вкусу Зира

по вкусу Молотый чёрный перец

лавровых листика 2-3

Соевый соус по желанию

чеснока 3 зубка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем. Мясо режем на небольшие кубики, поливаем соевым соусом по желанию, оставляем на час, можно и на ночь.

Обжариваем мясо на растительном масле. Добавляем натертую на крупной тёрке морковь. Солим, перчим. Обжариваем минут 5.

Добавляем томатную пасту, лавровый лист,зиру по вкусу и наливаем кипяток так, чтобы вода покрывала мясо с морковью и тушим полчаса.

Затем добавляем капусту, выдавленный чеснок, перемешиваем и снова наливаем горячей воды, примерно 150-200 мл. Накрываем крышкой.Тушим до готовности. Солим по вкусу, по желанию добавляем сахар. Перемешиваем.