
Тесто на 2 пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор @m4ksimby🇧🇾
#застолье #кукпад2 Желаю гору отличных авторов, которые делают действительно сайт...
Ингредиенты
- Итальянской муки 420 г
- Теплой воды 240 мл
- Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Орегано в тесто по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В 50 мл теплой (не горячей) воды добавить дрожжи и сахар, осторожно перемешать и оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить соль, по желанию орегано. Далее добавить дрожжевую смесь и воду, начать замешивать вилкой тесто.
2
Как тесто окрепло добавить масло и продолжить руками. Если тесто слишком липкое, щепотками добавлять муку, оно должно быть слегка липким, не переборщите. Вымешивать 15-20 минут, к концу оно будет гладкое и совсем не липкое. Убрать в теплое место от 2 до 12 часов. Обычно убираю на 3-4. Форму и пленку смазать маслом, чтобы не прилипало.
3
Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать на противень по способностям. Соус вкусные получается если любые травы подсушить в сотейнике на газу 15 секунд, добавить немного оливкового масла и томатные соус или пасту, потушить 1 минуту. Начинять любимой начинкой. Запекать на второй снизу полке 6 минут при максимальной температуре, у меня 270 градусов.



4.881483
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями