Оладушки на дрожжах

Name: Оладушки на дрожжах
Ingredients: Молока; Муки; Свежих дрожжей или; Дрожжей сухих; Яйца; соли; сахара (можно больше/меньше на ваш вкус); Растительного масла в тесто; Растительного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор татьяна

#оладушки #оладьи #надрожжах #вкусно #какубашки #спылусжару #рецепт #пальчикиоближешь

Ингредиенты

Молока 2,25 стакана

Муки 4-4,5 стакана

Свежих дрожжей или 30 гр.

Дрожжей сухих 10 гр.

Яйца 4

соли Щепотка

сахара (можно больше/меньше на ваш вкус) 2 ст. Ложки

Растительного масла в тесто 1 ст. л.

Растительного масла для жарки 100-150 мл.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подгореть молоко до тёплого состояния, примерно 30-40 градусов. Развести в нём дрожжи и добавить муку. Перемешать всё до однородности.Накрыть тесто пленкой или полотенцем и оставить на 40 минут, для того, чтобы масса поднялась.

После того как наше тесто стало пышным, добавляем в него соль, сахар и яйца. ❗️Белки лучше слегка взбить миксером. ❗️Добавляем растительное масло. Всё тщательно перемешав оставляем ещё на 40 минут под полотенцем.

Готовое тесто не перемешиваем, а просто обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

P.s. Оладушки вкусно сочетаются с вареньем или сметаной. Если сахара в тесто добавить немного, то такие оладьи можно подавать даже с паштетом. Приятного аппетита! 💋