Куриные рубленые наггетсы

Куриное филе мелко нарежьте (можно порубить в блендере, перекрутить на мясорубке или использовать готовый фарш).

Лук почистить, мелко нарезать.Нарезать мелко зелень. Сыр натереть на средней терке.

Смешайте куриное филе, зелень, лук, натёртый сыр, добавьте горчицу, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте.

Куриные яйца в миске взбейте вилкой, присолите. Подготовьте домашние панировочные сухари.

Сформируйте из готового фарша котлету, размером со спичечный коробок. Обваляйте в сухарях, затем обмакните в яйцо и опять в сухари. Выложите на разогретую сковороду, с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.Подать с овощами или с кетчупом. Приятного аппетита!!!