Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Творожный мусс-суфле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Галашевская
Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой 🤗
Ингредиенты
- Творог 350 грамм
- Молоко 100 мл
- Ваниль
- Какао 2 ч.л
- Сах.заменитель по вкусу
- Желатин 20 грамм
- Вода 65 мл
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Желатин залить водой и оставить до набухания. Творог, молоко, ваниль и сах.заменитель взбить блендером до однородной мягкой массы (если использовать мягкий творог, можно просто всё взбить миксером). Желатин поставить на водяную баню и растопить. Чтобы творожная масса не взялась комками от желатина, её необходимо также подогреть на водяной бане.
2
Тонкой струйкой вводить желатин в массу одновременно взбивая миксером, добавить какао и опять хорошо взбить.
Разлить по креманкам или формочкам, убрать в холодильник. Перед подачей посыпать какао.
P.S. Желатин забирает много сахара, поэтому делайте мусс более сладким перед охлаждением, для яркости вкуса🤩
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94969
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
