Салат из запечённой свёклы, с базиликовым соусом и с брынзой ❤

Name: Салат из запечённой свёклы, с базиликовым соусом и с брынзой ❤
Yield: 4 порции
Ingredients: свёкла свежая; масло оливковое. (можно подсолнечное); розмарина; Чеснока; Соль, перец; зелёный базилик; орехи кедровые или любые; Бринза

Рецепт с фото пошаговый

Автор maia_gruzinka 🏃‍♂️

в перечне огородных культур свекла занимает далеко не последнее место. Этот овощ...

4 порции

Ингредиенты

свёкла свежая 400 г

масло оливковое. (можно подсолнечное) 100 г

розмарина 2 веточек

Чеснока 3 зуб.

Соль, перец

зелёный базилик 50 г

орехи кедровые или любые 50 г

Бринза 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищаем свёклу и режем крупными кусочками, как хотите. Режем 2 зубчика чеснока с розмарином, перемешиваем с свёклой + 30 г масло, соль перец по вкусу.

Запекать в фольге 40 минут при 180 °С.

Пока свёкла запекается мы в измельчителе бросаем 1 зуб чеснока + 70 г масло оливковое + базилик +орехи и хорошо перемешиваем. Режем брынзу кубиками.

Свёклу охлаждаем, опять хорошо перемешиваем и сверху украшаем с брынзой и поливаем с нашим соусом типа песто 😋🥰 это очень вкусно, полезно и легко! Всем доброго вечера, удачи в приготовлении и приятного аппетита. Рецепты от @maia_gruzinka