
Пицца от Джейми Оливера
Рецепт с фото пошаговый
Автор Плюшки от Танюшки
#пицца #тесто #кукпад2 Если ты в своей заначке
Ни копейки не...
Ингредиенты
- муки 3,5 стакана
- теплой воды 1,25 стакана
- оливкового масла 2 ст.л.
- сухих дрожжей 1 ст.л.
- по 1/2 ст.л. сахара и соли морской
- НАЧИНКА она может быть любая, у меня:
- соленые огурчики
- отварная куриная грудка 1
- сарделька 1
- грибы
- луковица
- сыр
- оливки
- всегда смазываю лист теста томатным соусом)
- Соленый огурчик
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Муку перемешать с солью и просеять на рабочую поверхность горочкой, сделать ямку в центре.
Дрожжи смешать с сахаром, водой и маслом, на несколько минут оставить, влить в ямку в муке.
Сначала вилкой, а затем руками вымешивать тесто для пиццы – оно должно получиться упругим и гладким.
Выложить тесто, скатав его в шар, в присыпанную мукой емкость, накрыть пищевой пленкой и на 1ч оставить в тепле – оно увеличится в размерах в 2 раза.
2
Поднявшееся тесто вымесить и раскатать в один или несколько пластов – основ для пиццы.
Выложить на тесто начинку, не забыв смазать его томатным соусом и приготовить пиццу в духовке обычным способом – запечь до готовности в нагретой до 180* духовке около 30-40 мин. Приятного аппетита!



4.911211
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями