Выпечка Пицца

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Супербыстрая пицца на кефире 😋

Name: Супербыстрая пицца на кефире 😋
Yield: 2
Ingredients: Тесто; Кефира жирностью от 2,5%; Соды 1 ч. л. с горкой; Соли; Растительного масла; Муки в/с (кол-во зависит от выбранной муки) ~; Соус для пиццы; Томатная паста; Вода; Орегано; Итальянские травы; Приправы по вкусу; Начинка; Красный лук; Грибы (обжарить предварительно); Копченой колбаски; Болгарский перец; Красных помидора; Мягкого сыра, например, моцарелла много-много

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Онищук🌳

#пицца #кукпад2 Мое любимое тесто. Быстрое, простое и мягкое, даже мягче дрожжевого!...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

31 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто
Кефира жирностью от 2,5% 250 г
Соды 1 ч. л. с горкой
Соли 1 ч. л.
Растительного масла 1 ст. л.
Муки в/с (кол-во зависит от выбранной муки) ~ 400 г
Соус для пиццы
Томатная паста
Вода
Орегано
Итальянские травы
Приправы по вкусу
Начинка
Красный лук 1 шт.
Грибы (обжарить предварительно)
Копченой колбаски 200-300 г
Болгарский перец 1 шт.
Красных помидора 2
Мягкого сыра, например, моцарелла много-много

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В кефир добавить соду, перемешать и оставить минут на 20, пока масса не увеличится. Добавить соль, масло и просеять муку, помешивая, до плотного комка теста. Помесить минут 5.

Раскатать на поверхности и переложить на противень. Либо разделить на 2 части и раскатать на две формы для пиццы. По желанию края теста можно смазать растительным маслом.

Смешать ингредиенты для соуса и смазать сверху тесто.

Натереть сыр. По желанию, сыр можно уложить как под начинку, так и насыпав сверху.

Нарезать остальные ингредиенты (любые на ваш вкус) и уложить хаотично на соус.

Если присыпаете сыром сверху, то выпекать вот по такой схеме: при 180° с начинкой 10 минут, затем насыпать сыр и выпекать еще 10 минут. Если же сыр снизу, то выпекать при 180° в один заход 15 минут. Приятного аппетита!💛

...