Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Десертик🍰

Name: Десертик🍰
Yield: 2
Ingredients: Сливок 20%; Желатина; Любых печенья; Сахара; Сливочного масла; Ванильного сахара; Для соуса; Ягод красной смородины; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Мкоян

Нежный вкусный десерт.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

246

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

19 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливок 20% 400 мл
Желатина 10 г
Любых печенья 3-4
Сахара 3 ст. л.
Сливочного масла 1 ст. л.
Ванильного сахара 12 г
Для соуса
Ягод красной смородины 0,5 стак.
Сахара 80 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Залить желатин 2-3 столовыми ложками холодной воды и оставить набухать. Ванильный сахар и сахар добавить в сливки и хорошо перемешать.

Печенье измельчить, добавить мягкое сливочное масло и перетереть руками в крошку. Получившуюся массу из печенья выложить на дно креманок и утрамбовать.

Поставить креманки в холодильник минут на 20. Сливки вылить в кастрюльку и поставить на огонь, хорошо прогреть (не кипятить!). Затем снять с огня, добавить набухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

Достать креманки из холодильника, аккуратно на печенье вылить сливочную массу и отправить десерт из сливок и желатина в холодильник до полного застывания.

Для приготовления ягодного соуса пробить в блендере красную смородину и сахар до однородности и полного растворения сахара (лучше взять сахар мелкого помола). Полить верх десерта из сливок и желатина соусом из ягод и можно наслаждаться очень вкусным, нежным лакомством (Я делала без печенья!) (Ягода у меня малина перетертая с сахаром) (Сливки у меня были 27% для тортов).

...