
Блинчики с нежным белковый кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька Липницкая 🏃♂️
#марафон5
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 20 ст. л.
- Сахара 1-2 ст. л.
- Молока 0,5 л
- Кефира 0,5 л
- Яйца 2
- Соды 1 ч. л.
- Масла растительного 0,25 л
- Для начинки
- Белка 2
- Соли 1 щеп.
- Сахара 10 с. л
- Воды 5 с. л
- Лимонной кислоты 0,5 ч. л.
- Шоколадка 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На блинчики смешиваем просто все ингредиенты, и я взбиваю все миксером до однородности. И жарим на сковороде.
2
Пока мы жарим блинчики, сделаем крем, взбиваем белки с солью, а в это время на огонь ставим сахар с водой, у вас получится как раз пока взбиваются белки, сироп варится. Это где то 5 минут, продолжая взбивать потихоньку вливаем сироп и взбиваем до однородной массы, чтобы масса держалась в миске и не падала. Потом туда же всыпаем мелко потертый шоколад и перемешиваем все.
3
Берем блинчик налаживаем крем и складываем пополам.
4
Сверху я ещё растопила шоколад и можно полить.



4.911211
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями