
Блинчики с нежным белковый кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька Липницкая 🏃♂️
#марафон5
Ингредиенты
- муки 20 ст.л.
- сахара 1-2 ст.л.
- молока 0,5 л
- кефира 0.5 л
- яйца 2
- соды 1 ч.л
- масла растительного 0.25 л
- Для начинки
- белка 2
- соли Щепотка
- сахара 10 с.л
- воды 5 с.л
- Лимонной кислоты 0.5 ч.л.
- шоколадка 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
На блинчики смешиваем просто все ингредиенты, и я взбиваю все миксером до однородности. И жарим на сковороде.
2
Пока мы жарим блинчики, сделаем крем, взбиваем белки с солью, а в это время на огонь ставим сахар с водой, у вас получится как раз пока взбиваются белки, сироп варится. Это где то 5 минут, продолжая взбивать потихоньку вливаем сироп и взбиваем до однородной массы, чтобы масса держалась в миске и не падала. Потом туда же всыпаем мелко потертый шоколад и перемешиваем все.
3
Берем блинчик налаживаем крем и складываем пополам.
4
Сверху я ещё растопила шоколад и можно полить.



4.911211
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями