🍴Ханум🍴
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕💕💕Светлана Маняхина 💕💕💕
#стариннаякухня #мясноевоскресенье #кулинарныймарафон5 #cookpad_ru
Ингредиенты
яйцо 1
воды 200 г
Соль по вкусу
Муки столько, сколько возьмёт тесто около 450-500 г
растительного масла 2 ст.л.
Начинка:
мясного фарша 500 г
моркови 2 шт.
картофелин 5 шт.
лука 3 шт.
Соль
Перец чёрный молотый
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Завести тесто: яйцо взбить с солью, добавить растительного масла, воду. Перемешать.
2
После чего к массе добавить муку, завести плотное тесто, как для пельменей. Дать постоять минут 20-30.
3
Пока тесто доходит,приготовить начинку.
4
Фарш смешать с картофелем, нарезанным кубиками, морковью, натертой на терке, луком, мелко порезанным.
5
К начинке добавить соль, перец, тщательно перемешать.
6
Тесто разделить на куски, каждый из которых раскатать в тонкий пласт, смазать их растительным маслом.
7
Сверху положить начинку, не докладывая на края. После чего плотно свернуть в рулет.
8
Обмазать рулет маслом и положить в мантоварку.
9
Сделать из оставшегося теста и начинки ещё рулеты-ханум.
10
Готовить 40 минут в мантоварке. Приятного аппетита!
4.95898
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Приятно получить отзыв😊особенно положительный🌹Спасибо!Рада,что Вам понравилось👐
1 июня 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!