
Сырники с вишневым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Вишни у меня не нашлось. Делала с черникой, очень получилось вкусно и не хуже.
Ингредиенты
- замороженной вишни 500 г
- творога 400 г
- яйцо 1
- вяленой вишни горсть
- коричневого сахара 2–3 ст. ложки
- муки 2–3 ст. ложки
- крахмала 1 ст. ложка
- оливкового масла 1 ст. ложка
- пшенных хлопьев 1–2 ч. ложки
- морской соли щепотка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Вишню разморозить.
2
Творог соединить с яйцом, всыпать 1 ст. ложку муки, пшенные хлопья, посолить, добавить 1 ст. ложку сахара, вяленую вишню и все перемешать.
3
Сформировать из творожной массы сырники, обвалять их в муке.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки.
4
Переложить сырники на противень, поставить в разогретую духовку и запекать до готовности минут 10–12.
5
Приготовить соус: размороженную вишню положить в кастрюлю, всыпать оставшийся сахар и довести до кипения. Снять кастрюлю с огня, добавить крахмал и тщательно перемешать, чтобы не было комков, затем вернуть соус на плиту и держать на огне, пока он не загустеет. Перед подачей полить сырники вишневым соусом.
6
Перед подачей полить сырники вишневым соусом.



4.82123
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями