
Яичные блины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Очень просто, быстро и вкусно!!! Подойдёт и как завтрак, и как самостоятельное...
Ингредиенты
- яиц 6
- молока 50 мл
- ст.л. муки 2
- Соль, перец, растительное масло для жарки
- болгарский перец 1
- кабачок 1
- помидор 1
- луковицы, а лучше заменить зеленым луком + укроп 1/2
- гр ветчины, мяса или колбасы 100-150
- гр сыра 100
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Взбить яйца с молоком и мукой, посолить и поперчить. Если густо, добавить ещё молока. Тесто должно литься как жидкая сметана.
2
Поджарить тонкие большие блины.
3
Лук, ветчину и другое мясо или колбасу порезать соломкой или кубиками. Все пассеровать. Сыр потереть на крупной тёрке.
4
Все овощи вместе с луком спассеровать.
5
Разложить на половину блина начинку из овощей и сыра, сложить блин пополам и с начинкой ещё раз обжарить с двух сторон.
6
Следующий блин наполнить ветчиной и сыром и так же обжарить. Подавать порционно два разных блина: овощной и ветчинный с любимым соусом.



4.911188
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями