Европейская кухня Десерт

Творожный кекс

Name: Творожный кекс
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца (С0); творожный сыр Сливочный 60% (у меня - марки Hochland); мягкий творог 4,5% (у меня - марки Valio); творог 5% (у меня - марки President); растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода); кукурузно-пшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS); манная крупа (у меня - сорта Семолина); кипяченой воды; подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

с творогом и c творожным сыром Hochland #аппетитно #вкусно #вкусноиполезно...

30 минут

8 порций

Ингредиенты

яйца (С0) 3 штуки
творожный сыр Сливочный 60% (у меня - марки Hochland) 140 грамм
мягкий творог 4,5% (у меня - марки Valio) 360 мл
творог 5% (у меня - марки President) 220 гр
растительное масло (у меня - подсолнечное масло с добавлением оливкового марки Слобода) 60 мл
кукурузно-пшеничные отруби (у меня - марки Dr. DiaS) 2 ст.л.
манная крупа (у меня - сорта Семолина) 90 грамм
кипяченой воды 100 мл
подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 80 грамм
приправа для сладкой выпечки марки Kotanyi 1 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Все ингредиенты последовательно перемещать погружным блендером до однородной массы. Я начинаю обычно со взбития яиц с подсластителем и приправой (до растворения подсластителя); затем добавляю поочередно: воду, творог мягкий, творог рассыпчатый, творожный сыр, растительное масло, отруби, манная крупа

Разложить получившуюся массу по силиконовым формочкам. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Я выпекала в умном духовом шкафу REDMOND SkyOven 5706S 30 минут при температуре 180 градусов, включив конвекцию и оба тена. Получилось 16 штук кексиков, на порцию достаточно 2 штук

...