Мини бисквитный тортик

Name: Мини бисквитный тортик
Ingredients: яйца; муки; сахара; крахмала; разрыхлителя; растительного масла; кефира

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#десерты #сладкоежка #торт

Ингредиенты

яйца 2

муки 1/2 стакана

сахара 1 ст

крахмала 1 ст.л.

разрыхлителя 1/2 ч.л.

растительного масла 20 мл.

кефира 1/2 ст.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца разделяем на белки и желтки, взбить белки до мягких пиков добавить соль и лимонный сок, затем постепенно добавляя сахар, взбить до твердых пиков.

По одному добавляем детки и взбиваем на средних оборотах. Добавляем масло и кефир, взбиваем. Муки просеять, перемешать с разрыхлителем, перемешивать деревянной лопаткой снизу вверх для запаха можно добавить ванилин или ванильный сахар.

Смазываем противень, выливаем наше тесто распределяем ровно. Выпекаем в разогретой духовке при 180° минут 15.

Остужаем. Круглой вырубкой делаем кружочки. Готовим крем: сметану перемешиваем с сах.пудрой и добавляем масло сливочное., Все взбиваем миксером.

Остатки теста сущим в духовке и перемалываем в блендере. Собираем торт обмакиваем кружок в крем и накладываем друг на друга. Всего 6 кружка. Украшаем бисквитной крошкой и кусочками шоколада.

...