Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кекс «Рождественский мандарин»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Ингредиенты
- мандарина 2
- сливочного масла 120 грамм
- сахара 100 грамм
- муки 120 грамм
- яйца 2
- сахарной пудры 2 ст.л
- разрыхлителя 1 ч.л
- изюма 3 ст.л
- Цедра мандарина
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Выложить 20 гр сливочного масла в сотейник, растопить его и добавить 20 гр сахара. Оставить на огне до растворения сахара.
2
Выложить в масло очищенные дольки мандаринов, освободив их от белых прожилок, слегка карамелизуем. Дольки мандаринов нужно обжарить пару минут в масле с каждой стороны. Вынуть на тарелку.
3
В оставшееся масло на сковороде выложить изюм и притомить 5 мин на маленьком огне.
4
Растираем оставшееся мягкое❗️ масло 100 гр с сахаром 80 гр до бела. Затем добавляем одно яйцо, тщательно соединяем и ещё одно.
5
Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем в смесь. Далее замешиваем тесто.
6
Выложить изюм в масле, настричь цедру мандарина. Тщательно перемешиваем и равномерно распределяем по тесту изюм и цедру.
7
Форму обмазываем маслом и немного присыпаем мукой.
8
Выкладываем половину теста хорошо распределяя по форме и сверху дольки карамельных мандаринов.
9
Выкладываем вторую половину теста и ставим в разогретую духовку 180 градусов на 35-40 мин. Время выпечки зависит от духовки. Обязательно проверяем зубочисткой.
10
Кекс вынимаем из формы, даем остыть и присыпаем сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95887
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
