Печенье "Джемка"

Смешайте муку, соль и сахарную пудру в большой миске. Добавьте пакетик ванилина и пищевой лимонный ароматизатор. Смешайте порошки, сформируйте кратер, налейте желтки и, наконец, добавьте мягкое сливочное масло.

Замесите тесто. Получив гладкое и однородное тесто, заверните его в пластиковую пленку и оставьте в холодильнике не менее чем на полчаса. После отдыха раскатайте тесто. Как только у вас получится лист толщиной около половины сантиметра, сделайте несколько печенек с помощью трафарета и положите их на противень, затем просверлите половину отверстия меньшей формы, чем использовалось ранее, удалив тесто в центре. и получить своего рода «кольцо». Положите наши вторые заготовки на печенье.

Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 10 минут. Выньте печенье из духовки, дайте им полностью остыть, затем наполните их в центре чайной ложкой варенья или джема. Посыпать "кольца" сахарной пудрой.