Блины с яичницей

Name: Блины с яичницей
Ingredients: Блины; Колбаса варёная; Помидор свежий; Сыр твёрдый; Сметана; Лук зелёный; Чеснок; Яйца куриные; Масло растительное; Соль, чёрный перец молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Мохова ✈️

Если остались блины после Масленицы, предлагаю приготовить вкусный и сытный завтрак -...

Ингредиенты

Блины 6 штук

Колбаса варёная 100 грамм

Помидор свежий 1 штука

Сыр твёрдый 50 грамм

Сметана 1 ч. ложка

Лук зелёный 1 пучок

Чеснок 1-2 зубчика

Яйца куриные 3 штуки

Масло растительное 1 ст. ложка

Соль, чёрный перец молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим начинку для блинов. Колбасу и помидор мелко режем кубиками, добавляем мелко рубленую зелень и измельченный чеснок. Солим, перчим по вкусу, добавляем сметану, хорошо перемешиваем.

Заворачиваем начинку в блины трубочкой и укладываем их в форму для запекания, предварительно смазав её растительным маслом.

На блины разбиваем яйца, солим и перчим. Вокруг яиц посыпаем натертым сыром.

Выпекаем в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут до расплавления сыра и схватывания белка. Желток должен оставаться жидким. По желанию присыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!

...