
Лимонные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Елисеева
Готовятся просто и быстро, получаются мягкие с лимонной кислинкой
Марафон5#
Ингредиенты
- яйца 3
- Соль щепотка
- ванилина Щепотка
- Сахар 150г или 3-4ст.л сахарозаменителя
- Цедра 1 лимона
- Сок 1 лимона (примерно70 г)
- Раст.масло 70 г
- Разрыхлитель 1пачка(10г)
- Сода на кончике ч. л
- Мука 180-200 г
- Кукурузный крахмал 60г(если нет можно картофельный)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В ёмкости смешаем яйца, соль, ванилин, сахар и взобьем блендером до белой пены, добавим цедру лимона и раст. масло, перемешаем
2
Затем смешаем все сухие ингредиенты: муку, крахмал, разрыхлитель и соду, все просеем в ёмкость с тестом, хорошо перемешаем, тесто должно стекать с лопатки ленточкой
3
Заполним силиконовые формочки на 2/3тестом и поставим в разогретую заранее духовку 180 градусов на 20мин до зарумянивания (смотрим по своей духовке)
4
Дадим остыть, можно полить глазурью, для этого смешаем сахарную пудру с лимонным соком, до консистенции глазури, выложим в кондитерский мешочек, отрежем краешек и польем кексики. Вкусные и оригинальные кексы к чаю или кофе готовы! Приятного чаепития!



4.96811
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)