Капустная запеканка

Name: Капустная запеканка
Ingredients: капусты; сыра; яйца; сметаны; муки пшеничной; мясного фарша; зелёного лука; Соль, перец; Масло для смазывания формы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Нашла на просторах интернета капустные блины, попробовала, но была не в восторге, ну...

Ингредиенты

капусты 500 гр

сыра 50 гр

яйца 4

сметаны 3 ст л

муки пшеничной 3 ст л

мясного фарша 200 гр

зелёного лука Пучок

Соль, перец

Масло для смазывания формы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В большой ёмкости смешиваем яйца, сметану, муку, соль и перец, немного взбиваем. Капусту режем тонко. Сыр трём на мелкой тёрке. Добавляем всё в ёмкость, туда же кладём фарш и зелёный лук. Всё хорошо перемешиваем.

Форму смазываем маслом, для вкуса лучше сливочным. Выкладываем нашу смесь в форму, разравниваем, накрываем фольгой. Запекаем при t 200° 45 минут, затем фольгу снимаем, запекаем ещё минут 15-20. Сверху, при желании, можно ещё посыпать тёртым сыром. Подавать можно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита🤗