Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца 4 сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
#марафон
Ингредиенты
- муки 250 гр
- теплой воды 125 мл
- соли 10 гр
- растительного масла 60 мл
- свежих дрожжей 4 гр
- творожного сыра 200 гр
- сливок 33% 150 мл
- сыра эмменталь 70 гр
- сыра пармезан 100 гр
- сыра горгонзола 70 гр
- моцарелла в рассоле 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Приготовим тесто. Растворяем дрожжи в воде, добавляем 10 г соли, 30 мл оливкового масла и 200-250 г муки. Вымешиваем однородное и гладкое тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час. Затем делаем обминку и оставляем ещё на 3 часа.
2
Соус: соединить творожный сыр, сливки и соль, добавляем растительное масло, перемешать.
3
Начинка: сыр эмменталь нарезать некрупной соломкой, пармезан натереть на мелкой тёрке, горгонзола и моцарелла - нарвать руками.
4
Раскатать тесто в круг 32, переложить на смазанный растительным маслом противень, распределить белый соус. Добавляем горгонзолу и эмменталь. Запекаем при 240С' 10 минут. Посылаем пармезаном и моцареллой, запекаем ещё 4 минуты. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812011
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
