Цветы из картофеля

Name: Цветы из картофеля
Ingredients: фарша свиного; репчатого лука; зубчика чеснока; соль, черный перец, паприка; крупных картофеля; сладких перца; сыра твёрдых сортов; Зелень для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🌱🌳

#подарокалександру

Ингредиенты

фарша свиного 500 гр
репчатого лука 2-3 шт
зубчика чеснока 3 шт
соль, черный перец, паприка По вкусу
крупных картофеля 3 шт
сладких перца 2 шт
сыра твёрдых сортов 150 гр
Зелень для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить фарш. Добавить перемолотый в кашицу лук, посолить, поперчить, хорошо вымесить.

Картофель очистить, нарезать тонкими слайсами. Перец помыть, удалить семена, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм.

На противень постелить пекарскую бумагу, слегка смазать растительным маслом.

Разложить колечки перца, в колечки уложить по 5 пластиков картофеля, слегка посолить, присыпать паприкой. Сверху уложить шарик из фарша. Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую духовку на 40 - 50 минут при t 190°.

Натереть сыр на мелкой тёрке. Достать цветочки из духовки и присыпать мясо сыром. Отправить противень в духовку уже без фольги. Оставить до расплавления сыра.

При подаче на стол можно украсить зеленью.

...