Цитрусово- кокосовый кекс с лимонной глазурью🍊🍋🥥🔥💯

Name: Цитрусово- кокосовый кекс с лимонной глазурью🍊🍋🥥🔥💯
Ingredients: Апельсин; Лимон; Кокосовой стружки; Сахара; Размягченного сливочного масла; Яйца; Молока; Муки; Разрыхлителя; Ванильного экстракта; Масла для смазывания формы; Лимонная глазурь; Сок 1 лимона; Сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила🌳

#подарокалександру #цитрусовококосовыйкекс #кексслимоннойглазурью #выпечка...

Ингредиенты

Апельсин 1
Лимон 1
Кокосовой стружки 50 г
Сахара 150 г
Размягченного сливочного масла 150 г
Яйца 2
Молока 3 ст. л.
Муки 200 г
Разрыхлителя 5 г
Ванильного экстракта 1/2 ч. л.
Масла для смазывания формы 20 г
Лимонная глазурь
Сок 1 лимона
Сахарной пудры 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреваем духовку до 180 градусов, форму для кекса смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой

Снимаем цедру с лимона и апельсина и выжимаем сок в разные емкости

Взбиваем масло с сахаром до пышной светлой массы, по одному добавляем яйца, продолжая взбивать

Добавляем молоко, 3 ст. л. апельсинового сока, ванильный экстракт и цедру лимона и апельсина

В отдельной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку

Вводим сухие ингредиенты в яично- масляную смесь и аккуратно лопаткой замешиваем тесто. Тесто перекладываем в форму для кекса и отправляем в духовку на 40-45 мин. Готовность проверяем на сухую шпажку

Готовый кекс остужаем на решетке и поливаем сверху лимонной глазурью.

Лимонная глазурь. Просеиваем сахарную пудру и постепенно добавляем к ней сок лимона, размешиваем. Необходимую консистенцию можно получить добавляя сок или пудру

Вкусный ароматный кекс готов🍩☕ Приятного аппетита😍

...