Панна-котта

Name: Панна-котта
Ingredients: жирных сливок (33%); Сахар (можно убавлять, прибавлять) ванилин; Желатин (ст. л) + 2 ст. л воды; Любой джем, конфитюр, варенье, мед (всё, что душе угодно); Любые ягоды, для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Саша Тимакова

Панна-котта (варёные сливки) в переводе)) десерт, который можно делать тогда, когда не...

Ингредиенты

жирных сливок (33%) 500 мл
Сахар (можно убавлять, прибавлять) ванилин по вкусу
Желатин (ст. л) + 2 ст. л воды
Любой джем, конфитюр, варенье, мед (всё, что душе угодно)
Любые ягоды, для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Желатин +вода замачиваем, ждём когда набухнет. Сливки с сахаром нагреваем на среднем огне (до растворения сахара), но не кипятим,добавляем набухший желатин, хорошо перемешиваем до растворения желатина (можно процедить). Всё, берём красивые фужеры, креманки, наливаем, чуть остужаем при комнатной t, затем убираем в холодильник. Ждём... Трясём))) застыл, сверху аккуратно))) кладём джем (конфитюр, варенье), украшаем ягодами, вуаля, подаём))) приятного аппетита!