Фунчоза с овощами

Name: Фунчоза с овощами
Ingredients: Фунчоза; Морковь; Перец болгарский; Кабачок; Чеснок; Соевый соус; Масло чесночное; Куркума; Имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Очень легко и просто приготовить в домашних условиях салат из фунчозы с овощами....

Ингредиенты

Фунчоза 100 гр

Морковь 0,5 шт

Перец болгарский 0,5 шт

Кабачок 0,5 шт

Чеснок 1 зубок

Соевый соус 1 ст.л

Масло чесночное 2 ст.л

Куркума 0,5 ч.л

Имбирь 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь, перец, кабачок нарезать на тонкой соломкой. Мелко порезать чеснок.

На разогретую сковороду налить растительное масло, добавить чеснок. Как только почувствуете запах чеснока сразу же добавить морковь. Обжарить до румяности морковки.

Добавить кабачок и обжарить несколько минут до мягкости.

Болгарский перец добавить к овощам и обжаривать до пропитывания маслом, до готовности. В принципе овощи можно обжарить до желаемой степени готовности.

Фунчозу залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

Приготовим заправку. В пиалу налейте чесночное масло (можно заменить на оливковое или кунжутное), соевый соус, куркуму и имбирь, все хорошо перемешайте.

К готовым овощам добавить фунчозу, порезать ножницами, так удобнее ее будет кушать и заправить заправкой, перемешать.

Все! Подавайте к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита 😋 Это очень вкусно 😙

Полный видеорецепт можно посмотреть в https://www.instagram.com/p/B-E4tmDBbnu/?igshid=4mlzo27g24pe

...