Фунчоза с грибами и овощами

Name: Фунчоза с грибами и овощами
Ingredients: фунчозы; шампиньонов; луковица; сельдерея; морковь; соуса sen soy пряный с грибами шитаке; растительное масло для жарки, у меня кокосовое; зелёный лук и кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Очень вкусно получилось. Я использовала соус sen soy для фунчозы. Это удобный продукт,...

Ингредиенты

фунчозы 100 г
шампиньонов 300 г
луковица 1
сельдерея 2 стебля
морковь 1
соуса sen soy пряный с грибами шитаке 1 пакет
растительное масло для жарки, у меня кокосовое
зелёный лук и кинза по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук порезать четверть-кольцами и жарить на масле до мягкости. Добавить нарезанные крупными ломтиками грибы, жарить до испарения жидкости.

Сельдерей и морковь нарезать маленькими кубиками и добавить к грибам. Жарить до готовности овощей.

Фунчозу приготовить по инструкции, промыть и порезать на более короткие сегменты. Я это желаю ножницами прямо в дуршлаге. Выложить лапшу в сковороду к грибам и овощам, вылить соус, перемешать.

Жарить 10 минут, желательно, чтобы образовалась корочка. Добавить мелко нарезанные лук и кинзу, перемешать и подавать. Можно как самостоятельное блюдо, можно как гарнир.

...