Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-банановый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Шоколадный заливной пирог с бананами - пирог, в который невозможно не влюбиться.
Ингредиенты
- муки 350 гр
- какао 60 гр
- сахара 200 гр
- разрыхлителя 10 гр
- соды 0,5 ч.л
- лимонного сока или яблочного уксуса 1 ст. л
- яйца 2
- молока 200 мл
- кипятка 200 мл
- растительного масла без запаха 100 мл
- Для крема:
- сливочного масла 200 гр
- сгущенного молока 380 гр
- растопленного шоколада 50 гр
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
В муку всыпать какао, разрыхлитель, и соду. Просеять. Добавить щепотку соли и сахар. Всё перемешать.
2
В отдельной миске тщательно взбить яйца, молоко и растительное масло. Влить в полученную массу крутой кипяток, не переставая взбивать. К этой массе добавить смесь сыпучих ингредиентов в несколько приемов. Замесить довольно жидкое тесто.
3
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Твердые бананы нарезать на брусочки 3 - 4 см. Выложить их в форму и залить приготовленным тестом. Выпекать пирог 45-50 минут при t 180 C°.
4
Для крема размягчённое сливочное масло взбить до состояния помадки. Влить тонкой струёй сгущенное молоко комнатной температуры, не переставая взбивать. Лучше это делать на средних оборотах миксера. Готовый крем нанести на остывший пирог. Всё выровнять. Растопленным шоколадом сделать узор на свой вкус. Дать пирогу немного пропитаться. Приятного аппетита!
Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/VwkmJcE0uDo
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
