Паста Мурчаста

Креветки залить кипятком на 3-4 минуты, слить, остудить. Очистить креветки, не забудьте удалить кишечник и промыть))

Шампиньоны помыть порезать. В глубокую сковороду налить немного растительного масла, всыпать грибы, посолить, добавить специи травы по вкусу и обжарить около 3 минут. Добавить к шампиньонам креветки и кусочек сливочного масла и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Когда шампиньоны с креветками готовы, влить туда же стакан сливок, огонь уменьшить и помешивать до загустения. Креветки вынуть, их будем выкладывать сверху пасты. К грибам добавляем отварные макароны (отваривать не до конца, слегка аль денте). Тщательно перемешать и прогреть.

При подаче на тарелку выкладываем пасту. Немного присыпать тертым сыром. На сыр выложить креветки. Приятного аппетита!